
Cukromierz Ballingometr z menzurką , areometr BLG
Opis
Cukromierz Ballnga . Areometr wyskalowany w temperaturze 20 °C służy do pomiaru sacharozy (cukru) w roztworze. Powszechnie stosowany w piwowarstwie produkcji alkoholi oraz w domowym przetwórstwie.
Wynik odczytuje się od razu z poziomu menisku wypukłego , czyli najwyższego poziomu do jakiego może sięgnąć badany płyn.
wzór:
roztwór zawierający n % cukru – n °Blg.
Przykłady:
0 °Blg - 0% cukru w roztworze
10 °Blg -10% cukru w roztworze