DROŻDŻE DO CYDRU 8G

Dostępność: brak towaru

Cena: 1,54 zł

Cena regularna:

1.54

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Spiritferm

Kod produktu: 1794

Opis

Aromatyczne drożdże do fermentacji cydrów.

Szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae wyselekcjonowany we Francji o numerze PB 2051 charakteryzujący się:

- doskonałą zdolnością fermentacji w różnych temperaturach, optymalna temperatura fermentacji 12-20⁰C, zdolność do fermentacji powyżej 28⁰C,

- tolerancja alkoholu do 15%,

- wysoką produkcją gliceryny i aromatów,

- bardzo niskim pienieniem się podczas fermentacji,

- niską produkcją kwasów,

Sposób użycia: drożdże należy rozmieszać w niewielkiej ilości ciepłej wody 20-25⁰C i pozostawić na 20 minut. Po tym czasie, jak drożdże zaczną pracować możemy je dodać w całości do nastawu. Drożdże powinny zacząć fermentować „widocznie” w ciągu kilku godzin.