Producenci

DROZDŻE EZFERM 5G

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 4 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 3,04 zł 3.04
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 1788
Pin It

Opis

Charakterystyka mikrobiologiczna:
Szczep: Cerevisiae Saccharomyces + Bayanus Saccharomyces, selekcja Enartis
Doskonała zdolność, by dominować naturalna flora mikrobiologiczną (Killer factor)
Tolerancja alkoholu, aż 17%
Optymalny zasięg temperatury fermentacji 12 do 34°C
Bardzo szybki start fermentacji
Niskie zapotrzebowanie na azot i tlen

 

Efekt ENOLOGICZNY
Niskie pienienie i niski potencjał, by utworzyć SO2 i H2S
Lotna produkcja kwaśności 0.1 do 0.2 g / L
Produkcja Glycerolu, aż 9 g / L
Minimalizują produkcję kwasu jabłkowego (Malic acid)
Eksponują aromaty użytych owoców
Dedykowane do produkcji czerwonych i białych win (szczególnie Chardonnay) z wysoką alkoholową zawartością.
Zalecane do wtórnej fermentacji (restart wina)
Możliwość prowadzenia fermentacji w warunkach niskiego poziomu tlenu

 

Sposób użycia

5g na 5-25litrów nastawu.
Odpowiednią ilość drożdży należy rozmieszać w niewielkiej ilości cieplej (35-38°C) wody w proporcji ok. 1:10, całość pozostawić na ok. 20 minut a następnie dodać do nastawu i całość wymieszać. Różnica w temperaturze między drożdżami a nastawem nie powinna prz

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl