Producenci
FRANCUSKIE DROŻDŻE PIEKARSKIE LESAFFRE INSTANT RED 12G
0
Opis
12g odpowiada 50g świeżych drożdży
12g na 500-700g mąki
Idealne do pizzy, chleba, bagietek, bajgli, krakersów, pączków.
- silniejsze i stabilniejsze od zwykłych drożdży;
- zapewniają jednolitą fermentację w całym systemie pieczenia;
- tolerancja na wyższe temperatury ciasta;
- poprawia skrawalność.
