Menu
Producenci
MAXX Johnnie Cotton 48 turbo pure yeast drożdże
Opis
Bardzo dobre lub nawet jedne z najlepszych drożdży gorzelniczych. Wyróżnia je bardzo szybki proces fermentacji alkoholowej nawet do 21%. Otrzymany destylat jest delikatny w smaku i bezzapachowy. Przy tej serii drożdży liczy się jakość finalnego wyrobu. Ponadto drożdże cechuje szybkie i naturalne klarowanie się zacieru.
Bardzo mocne i szybkie drożdże MAXX TURBO 48.
Nastaw osiągnie nawet do 21%
CUKIER DNI TEMPERATURA ALKOHOL
6 kg 2 22-25°C 14,5%
7 kg 3-4 22-25°C 17%
8 kg 5-7 22-25°C 20%
9 kg 10 18°C 21%
Instrukcja.
20 litów wody wlać (temperatura optymalna 25°C) do kadzi fermentacyjnej.
Dodać cukier i mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Następnie dolać letniej wody do 25 litrów,tak aby temperatura wody była właściwa według tabeli.
Dodać zawartość saszetki MAXX 48 i zamieszać.
Nie stosować rurki fermentacyjnej. Fermentować w temperaturze pokojowej, najlepiej 20-25°C.
Czas fermentacji i moc alkoholu, patrz tabela powyżej.
Uwaga: Aby otrzymać nastaw 21% KONIECZNE JEST chłodzenie płynu, aby utrzymywał temperaturę 18°C!!!
Produkt enologiczny.
Zawartość: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy.
Waga netto: 135g