Vinoferm Anti foam agent 100 ml antypiana
Opis
SpiritFerm ANTI FOAM AGENT - Środek przeciw pienieniu się nastawów 100 ml
Skuteczna emulsja przeciwpienna na bazie silikonu, opracowana dla zakładów przetwórstwa żywności. Środek skutecznie zapobiega pienieniu się nastawów owocowych jak i zacierów podczas burzliwej fermentacji.
Sposób użycia
Przed użyciem środek należy wstrząsnąć (w trakcie przechowywania środek może się rozwarstwić co nie ma wpływu na jego działanie). Dawkowanie środka dobiera się indywidualnie, przeciętnie do fermentacji wystarczy dawka 1ml środka na każde 8-9L zacieru. Odmierzoną ilość antypiany należy delikatnie wymieszać z czystą wodą w proporcjach 1 część antypiany na 9 części wody. Po wymieszaniu dodajemy zawiesinę do zacieru przed dodaniem drożdży i całość delikatnie mieszamy. Zawiesinę można dodawać do zimnych jak i gorących zacierów, w obydwu przypadkach bardzo łatwo się rozprowadza. Zawiesinę antypienną wymieszaną z wodą należy wykorzystać w przeciągu 12 godzin od jej sporządzenia.