Producenci
WHIRLFLOC T - 1 TABLETKA 2,5G - DO KLAROWANIA GORĄCEJ BRZECZKI
0
Opis
Stosowana na całym świecie ulepszona mieszanka mchu irlandzkiego i oczyszczonego karagenu wyekstrahowanego z czerwonych alg morskich (Rhodophyceae) służąca do klarowania piwa. Idealne rozwiązanie nie tylko dla browarów rzemieślniczych, ale i piwowarów domowych.
Sposób użycia:
Waga około 2,5g
1 tabletka na 40-50L brzeczki - nie zaleca się przekraczać dawki gdyż może to spowodować efekt odwrotny!
Odpowiednią ilość należy wrzucić do gorącej brzeczki, na 5 do 10 minut przed końcem gotowania. Sprzyja koagulacji oraz zbieraniu i wytrącaniu białka znacznie poprawiając klarowność piwa i zwiększając jego wydajność. Nie przedostaje się do gotowego piwa, ponieważ jest usuwany z zwartym i gęstym osadem.
